Hofübergabe bei "KultiWirten": Guttner folgt Karl Wögerer als Obmann nach
Reinhard Guttner ist neuer Obmann der oö. KultiWirte. Der Gastronom aus Rohr im Kremstal folgt in dieser Funktion Karl Wögerer aus Feldkirchen an der Donau nach.
Wögerer hat in den mehr als sechs Jahren an der Spitze dieser größten Wirtekooperation Oberösterreichs viele spannende und vor allem wichtige Projekte umgesetzt. Guttner hat in einem heimischen Hotelbetrieb die Ausbildung zum Koch und Restaurantfachmann absolviert. Nach seiner Lehre hat er sein Wissen in verschiedenen Bereichen der Gastronomie erweitert. Dann hat der ausgebildete Sommelier aus Überzeugung den Weg in die Selbständigkeit eingeschlagen.
Seit 2002 betreibt Reinhard Guttner mit Gattin Silke die Schupf’n in Rohr im Kremstal. Mit ihrem achtköpfigen Mitarbeiterteam sind sie für ihre Gäste da. Kredenzt wird vorwiegend traditionelle Hausmannskost, wobei in der Schupf’n bei Speisen und Getränken ein starker Bezug zum regionalen Einkauf herrscht. „Wir kennen den Ursprung“, betont Guttner, dem die Gastronomie seit mittlerweile 30 Jahren am Herzen liegt. Seit 2003 lebt Guttner mit seinem Schupf’n–Team auch die Philosophie der KultiWirte. „Im Vorstand dieser Wirtekooperation habe ich schon bisher vieles in der oberösterreichischen Wirtshauskultur mitgestalten und erleben dürfen. Das will ich als Obmann weiterleben und lege einen großen Wert auf stetige Weiterentwicklung im KultiWirte-Verein“, legt Guttner seine Schwerpunkte fest.
Der langjährige Obmann Karl Wögerer (Wögerer – Genuss und Tradition seit 1868) und Florian Schlöglmann (Wirt z'Kraxenberg) werden den neuen Obmann als Stellvertreter unterstützen.
Der langjährige Obmann Karl Wögerer (Wögerer – Genuss und Tradition seit 1868) und Florian Schlöglmann (Wirt z'Kraxenberg) werden den neuen Obmann als Stellvertreter unterstützen.